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O MEU SALAME DE CHOCOLATE

Ingredientes:

• 100gr de chocolate de culinária marca Lindt 70%
• 100gr de açúcar
• 100gr de manteiga
• 1 ovo
• 1 pacote de bolacha Maria da marca Continente
• Papel vegetal tamanho aproximado a uma folha A3

Receita:

1. Num tacho juntar o chocolate o açúcar e a manteiga, deixar derreter em lume brando e ir mexendo para não torrar.
2. Partir as bolachas em pedaços, cada bolacha partida em mais ou menos 6 pedaços.
3. Quando o preparado do chocolate estiver derretido tirar do lume e juntar o ovo batido e mexer bem. Juntar às bolachas e envolver de maneira que fiquem todas bem cobertas com o preparado de chocolate.
4. Untar a folha de papel vegetal com manteiga. Colocar a mistura da bolacha no centro da folha e a segurar as pontas do papel no lado maior e formar um “chouriço”. Colocar no congelador.
5. Retirar do congelador 10 minutos antes de servir, cortar às fatias com uma faca afiada.