MASSA DE FRANGO E ESPINAFRES
Ingredientes
- Peito de frango (1 peito para 2).
- Massa (Macarrão para Wok da Milaneza).
- Queijo Feta.
- Sal.
- Azeite.
- Pimenta preta.
Receita:
- Colocar a massa a cozer, para cozedura no ponto (ver no pacote).
- Colocar peito de frango bem marinado na frigideira com um fio de azeite até ficar cozinhado e tenro.
- Tirar o peito de frango e deixar repousar, enquanto isso deitar os espinafres na frigideira.
- Cortar o peito de frango e juntar aos espinafres e a massa. Reservar alguma água da cozedura para juntar se necessário.
- Juntar queijo feta esfarelado por cima. Temperar com pimenta preta e sal e servir.